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オリーブオイルとタバスコで頂く「ガスパチョ風」スムージーレシピ

オリーブオイルとタバスコで頂く「ガスパチョ風」ムージーレシピ

材料(2杯分)

ピーマン…2個
イエロープチトマト…5個
玉ねぎ…1/4個
きゅうり…1/2個
イエローパプリカ…1/4個
オリーブオイル…大さじ1杯
塩・レモン汁…少々
タバスコ

作り方

オリーブオイルとタバスコで頂く「ガスパチョ風」ムージーレシピ/材料1.野菜を洗い、カットする。
玉ねぎを薄くスライスして水に10分以上さらす。

2.ザルに上げた玉ねぎ、野菜をグラスに入れ材料の分量を計る。

3.オリーブオイル、塩、野菜を全てミキサーに入れる。

4.しっかり撹拌し、グラスに注ぐ。
好みでタバスコを加えてもよい。

コツ/ポイント/注意点

オリーブオイルとタバスコで頂く「ガスパチョ風」ムージーレシピ/材料をカット材料を計って作ると無駄なく作れます。
水を入れないので濃度があります。

味/飲んでみた感想

ピーマンの香りが良く、野菜の甘さが生かされ、
旨味が多く食事に合います。

得られる栄養素

オリーブオイルとタバスコで頂く「ガスパチョ風」ムージーレシピ







など

このような時にオススメ!

暑いときに手軽に栄養が取れる、スペイン、ポルトガルの冷製スープ「ガスパチョ」をイメージしたグリーンスムージーです。
悪玉コレステロール値を下げ、豊富なビタミン類が取れます。

アクセントになるタバスコがピリっときいてすごく夏っぽいですよ!

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