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身体の芯から温まる栄養満点のホットドリンク

公開日: : 冷え対策

ホットドリンク
寒くなってくると、温かい飲み物が恋しくなりますよね。
一口で身体が温まり、心も「ほっ…」とリラックスできるホットドリンクですが、風邪予防冷え性改善にも一役買ってくれるのです!

昔ながらの知恵には健康や美容へのヒントがたくさん。日本や寒い国の知恵をお借りして、冬に親しまれるヘルシーなホットドリンクをご紹介します。

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キンダープンシュ

キンダープンシュはドイツの伝統的なホットドリンク
好きなフルーツの果汁(ジュース)とスパイスを煮込んで作るキンダープンシュは、色鮮やかな可愛い見た目と、湯気に乗ってふんわり鼻をくすぐるスパイスの香りがとっても魅力的です。

ジュースと聞くと健康やダイエットに良くないんじゃないの?と思うかもしれませんが、飲み過ぎに気をつければ大丈夫。むしろレシピ次第では健康・美容効果が期待できます。

キンダープンシュはまだ日本ではそれほどメジャーではないので、基本的には自作することになるので、材料を工夫することで、さまざまな効果・効能を得ることができます。

例えばクローブ、シナモン、スターアニス(八角)、ジンジャーといったスパイスには身体を温め、冷えを防止する効果があります。ビタミンCたっぷりのオレンジジュースやレモンジュースと組み合わせれば、冬にぴったりの風邪予防&冷え防止ドリンクになりますね。とくにシナモンにはシミ・皺・たるみ防止といった美容効果も含まれるので、利用しない手はありません。

凝り性の人はジュースの代わりに生絞り果汁を使ったり、色々なスパイスの組み合わせを試してみたり…とレシピを考えてみても楽しいかもしれませんね。

※スパイスは種類によっては妊娠・授乳婦さんに向かないものがあるので注意してください

スビテン

世界で最も寒い国の1つである、ロシアで古くから愛されてきたスビテン。
小鍋にお湯を沸かし、蜂蜜とスパイスで味を調えて煮込むだけという手軽さが魅力です。

蜂蜜はアミノ酸にビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの栄養素が豊富に詰まった天然のサプリメント。蜂蜜には様々な健康・美容効果が認められていますが、とくに寒い時期は喉の痛みや咳といった風邪症状の緩和や免疫力の増進に大いに役立ちます。

また蜂蜜といえば保湿効果が有名ですが、これは直接塗布した場合の効果なので、ドリンクでは期待できないのが残念…。しかしその一方で、摂取した場合にはアンチエイジングやデトックス効果、美肌作用といった美容効果が得られます。

さらにキンダープンシュと同じくスパイスを工夫することで、さまざまな効果・効能が期待できます。自分の好みの味や、求める効果・効能からスパイスを組み合わせていけば、身体の不調が重なりがちな冬も、快適に過ごせるようになるかもしれませんね。

※蜂蜜は満1歳未満の子供には与えないでください

甘酒

甘酒
初詣に振舞われることでお馴染みの甘酒は「飲む点滴」と称されるほど栄養価の高い飲み物で、とくに必須アミノ酸、ビタミンB群、銅、亜鉛、マンガンなどの栄養素が多く含まれます。

米麹や酒粕から作られているだけあって他の飲み物に比べてカロリーはやや高めですが、腹持ちは抜群。また発酵食品なので栄養素が分解されており、胃腸にも優しく、風邪や夏バテで食欲がないときにもぴったり!現代では甘酒というと冬の飲み物というイメージがありますが、江戸時代には夏の飲み物として夏バテ防止にも一役買っていたんですよ。

もちろんそれだけではありません。甘酒に含まれている成分でとくに注目したいのはコウジ酸。コウジ酸にはメラニンの生成を抑えるはたらきがあるため、シミやくすみなどの肌トラブルを防ぐ効果が期待されています。

コウジ酸の美白効果は科学的に立証されており、実際に皮膚科で処方される外用薬にも含まれています。
また、甘酒に含まれるビタミンB群は糖質を代謝するのに欠かせない栄養素。ダイエット中の人やエネルギー不足による疲労に悩まされている人にもおすすめですよ!

甘酒は少々クセが強い飲み物なので、苦手な人は豆乳や牛乳で割って、飲み易いように味を調整しても良いですね。

まとめ:身体の芯から温まる栄養満点のホットドリンク

寒い冬、身を縮ませながら飲むホットドリンク…安心感の詰まった至福の一杯ですね。

とくに寒い国や季節に伝わってきたホットドリンクは美味しいうえに栄養価が高く、風邪や冷え、乾燥など、冬のさまざまな悩み解消にも役立ちます。

手軽に入れられるインスタントコーヒーやティーバッグのお茶も良いですが、たまにはちょっと工夫して、栄養満点のホットドリンクを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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